quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Por que procurar um nutricionista?

Foto: Pharmaderm
Engana-se quem acha que nutricionista só calcula dietas e ajuda as pessoas no emagrecimento. É claro que é um dos papéis, afinal, é notável que grande parte da população busca a perda de peso. Porém, não é só quem tem esse objetivo que deveria procurar um nutricionista. Conheça abaixo alguns motivos para se consultar já com um nutricionista:

- Plano alimentar personalizado: Essa é uma das coisas mais bacanas: receber um plano alimentar personalizado, ou seja, baseado nas suas características, na sua rotina, com os nutrientes e calorias necessários para você! É claro que sempre iremos priorizar uma alimentação saudável, mas tentamos, no que for possível, adequar o cardápio também ao seu gosto pessoal. Algo que funcionou para um amigo, pode não funcionar para você, portanto, pare de seguir "dietas malucas" que prometem emagrecimento rápido, bem como uso de suplementos que foram indicados pelo colega da academia. Seja qual for o seu objetivo, o nutricionista é o profissional habilitado por lei para prescrever dietas. 

- Prevenção de doenças: Através de uma alimentação equilibrada e variada, é possível prevenir doenças como diabetes, hipertensão, dislipidemias, câncer e ainda as doenças cardiovasculares. Muitas pessoas acabam procurando um nutricionista somente depois que descobrem que estão doentes, quando o problema poderia ter sido evitado. Ainda assim, é possível controlar algumas (diabetes, hipertensão e dislipidemias), então, saiba que é necessário, sim, fazer um bom acompanhamento e não só utilizar medicamentos que foram prescritos pelo seu médico.

- Uso correto de suplementos alimentares: O uso de suplementos está banalizado nos dias de hoje. Algumas pessoas mal entram para uma academia e já querem utilizar suplementos. Não é bem assim. Já falei em um post anterior que deve haver uma adaptação ao exercício e principalmente uma alimentação adequada, senão, de nada adianta comprar suplementos. Além disso, como citei no primeiro item, o que funcionou para uma determinada pessoa, pode não funcionar da mesma forma para você. Por mais que informações sobre suplementos possam ser encontradas livremente na internet, um nutricionista pode lhe dizer quais suplementos se adaptam melhor ao seu objetivo, além de lhe dizer as doses ao dia. Vale mais a pena consultar um profissional para depois investir nesses produtos. Suplementos são muito úteis para quem pratica exercícios físicos frequentemente, porém, se não forem utilizados corretamente podem causar problemas!

- Mães e filhos saudáveis: Todos os ciclos da vida deveriam ser acompanhados por um nutricionista e durante a gestação isso se torna muito importante. Muitas mulheres engravidam e engordam muito durante esse período e depois não conseguem voltar ao peso antigo. Ainda existe o mito de "comer por dois", o que acaba prejudicando as mulheres. Há um ser dentro de você, logo, é claro que o valor calórico deverá ser maior, mas não é necessário comer "em dobro", pois o bebê está se formando e suas necessidades não são as mesmas de um adulto. Se acompanhadas desde o início, esse ganho de peso será menor. Além disso, o acompanhamento fará com que a gestação, do ponto de vista nutricional, seja saudável, tanto para a mãe quanto para o bebê. Depois do parto, a mãe pode continuar com suas consultas, assim, voltará à antiga forma dentro de um período adequado e ainda poderá obter dicas sobre amamentação e também sobre a introdução de novos alimentos (depois do período indicado para amamentação exclusisva, que é de no mínimo 6 meses). 

- Melhora da disposição, energia física e mental: Às vezes o indivíduo nem busca o emagrecimento ou ganho de massa muscular, por exemplo, mas sim melhora da disposição, ganho de energia física e mental para suas atividades rotineiras e também para o exercício físico. O nutricionista pode ajudar nisso também. Dependendo dos alimentos, combinações, horários, além de alguns sinais clínicos, podemos identificar a causa do desânimo, da preguiça ou até mesmo alguma carência nutricional. Após essa identificação, é possível criar um plano alimentar para aumentar a disposição e a energia, para que o dia seja mais produtivo e o rendimento no exercício seja maior.

- Melhora de desordens estéticas (celulite, acne, queda de cabelo, unhas fracas): Geralmente, esses problemas citados podem ser melhorados através de uma alimentação saudável. Muitas vezes, pode haver alguma carência nutricional, além de a alimentação estar, possivelmente, errada. Por isso, por mais que existam produtos no mercado voltados a cada uma dessas desordens, não se deve esquecer da alimentação, que ajuda a resolver tais problemas de dentro para fora. O nutricionista aponta onde pode haver erros, monta um plano alimentar e pode até mesmo fornecer receitas de sucos ou outras coisas que auxiliam no tratamento. 

- Qualidade de vida na terceira idade: Quanto mais cedo um acompanhamento for realizado, maior será a qualidade de vida do indivíduo. Ao longo do tempo, nosso metabolismo diminui, há perda de massa muscular e água, além da perda de energia. Na terceira idade isso é bem mais evidente, o que torna importante a busca por um nutricionista. Nessa fase, o trabalho geralmente é baseado no aumento de energia e disposição, bem como prevenção de doenças, dando maior qualidade de vida a essas pessoas.

- Alívio dos sintomas da menopausa e tensão pré-menstrual: Muitas mulheres sofrem com os sintomas da menopausa e da tensão pré-menstrual (TPM) e uma alimentação inadequada por piorar o quadro. Existem alimentos que podem auxiliar no alívio dos diversos sintomas ("calorões", irritabilidade, cansaço, retenção hídrica, etc), o que aumenta a qualidade de vida também, pois as mulheres passam a se sentir mais confortáveis durante essa fase.

- Fortalecimento do sistema imunológico: Gripes e resfriados costumam ser comuns nesta época do ano devido ao frio e à umidade. Com isso, podemos ter mais infecções e inflamações. Para fortalecer o sistema imunológico e evitar essas condições, o nutricionista pode lhe indicar os melhores alimentos e as quantidades ideais em qualquer faixa etária.

- Fornecimento de receitas saudáveis: O nutricionista pode e deve fornecer receitas que possam auxiliar o paciente, independente do objetivo: se for para emagrecer, pode-se fornecer receitas substitutas para sobremesas e outros pratos gordurosos e/ou açucarados, porém, mais leves e nutritivos, sucos para melhorar o sistema imunológico, a pele e o funcionamento intestinal, receitas proteicas para praticantes de exercícios físicos, etc. Considero importante esse tipo de atitude para facilitar e variar a alimentação dos pacientes.

- Alimentação saudável sem abrir mão de preferências do indivíduo: Diversas pessoas têm medo de ir a um nutricionista, pois acham que ele irá proibir os doces, churrascos, lanches e etc. Quem pensa assim, está enganado. É evidente que priorizamos ao máximo o uso de frutas, vegetais, alimentos integrais, entre outros, porém, sabemos que a alimentação também tem um papel de prazer para as pessoas, portanto, normalmente não proibimos esse tipo de alimentos, mas tentamos convencer o paciente a consumi-los de forma esporádica, evitando, assim, problemas de saúde e o efeito sanfona, no caso das pessoas que querem emagrecer. Orientamos a melhor forma de consumir determinados alimentos e porções adequadas para que possam ser incluídos de vez em quando na sua rotina.

São muitos motivos, não é mesmo? Então, se você quer mais qualidade de vida, emagrecer/aumentar massa muscular ou qualquer um dos objetivos citados, procure um nutricionista! Como existem diversos campos de trabalho, nem sempre um profissional saberá de todas as áreas, mas, nesses casos, podemos indicar um colega que trabalhe mais com determinadas situações, e, assim o trabalho pode ser realizado. 

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