É bastante comum ouvir o termo “reeducação alimentar” quando se fala de vida saudável. Essa reeducação consiste na mudança de hábitos na alimentação, e, ao contrário do que muitos pensam, sem eliminar alimentos que fazem parte da cultura do indivíduo. Frutas, vegetais, carnes magras e cereais, por exemplo, devem fazer parte de uma alimentação saudável, mas alimentos como doces e salgadinhos também podem estar presentes, desde que consumidos de forma equilibrada e esporádica.
Não importa se o seu objetivo é ter mais qualidade de vida, ganhar massa muscular (hipertrofia) ou emagrecer: para qualquer um deles, será necessária uma reeducação dos seus hábitos alimentares para que os resultados sejam mais eficazes e duradouros.
Um desafio para os profissionais de área da saúde é fazer o indivíduo compreender que bons resultados só vêm mesmo após um longo período de acompanhamento e, claro, dedicação. Muitas pessoas buscam uma academia e/ou um nutricionista com objetivos irreais, como emagrecer 10 ou 15 kg, por exemplo, em tempo recorde. Certas vezes, chegam a desistir antes mesmo de um programa adequado quando o profissional explica o período em que as mudanças passariam a ser visíveis. Essa pressa para atingir os objetivos geralmente não é boa. Dietas “radicais” acabam sendo a escolha e a pessoa pode até emagrecer bastante em um curto período, no entanto, quando voltar a comer da maneira antiga, recuperará tudo que perdeu, e, provavelmente, um pouco mais também. E assim cria-se um ciclo vicioso: faz uma dieta muito rígida, emagrece, engorda novamente, volta para a dieta... Além de não ser saudável, isso tudo gera uma constante insatisfação com a própria imagem.
Os hábitos devem ser mudados aos poucos, mas com a idéia de que devem ser mantidos para a vida toda e não somente até atingir sua meta. Assim, você ganhará mais saúde, mais disposição, um corpo mais bonito, entre outros benefícios, por muito mais tempo!
Então, quando os educadores físicos e/ou nutricionistas disserem que o seu objetivo pode ser atingido em determinado período, não desanime. Seja persistente, pois um bom programa de exercícios e uma alimentação adequada vão trazer resultados. Demora mais? Sim, mas também tenha certeza, mais uma vez, de que será mais duradouro, se você aprender a se alimentar corretamente.
Alguns aspectos devem ser considerados antes desse processo, como estilo de vida do indivíduo e possíveis doenças já existentes, por isso, procurar um nutricionista é fundamental para que haja uma orientação e acompanhamento de acordo com essas características. Porém, as dicas postadas anteriormente aqui no blog podem ser adotadas para iniciar a reeducação.
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